在剛剛過去的雙十一，電商銷售數字又創新高。據了解，僅天貓一家電商平臺，雙十一當天的銷量達1682億。很快將迎來雙十二，新一波電商促銷即將開始。傳統零售商們面對線上一波接一波的電商促銷，看著“別人家”直線上升的銷售數字，這種直接的沖擊，不禁讓他們再度思考：傳統零售路在何方？誰可以幫他們迎來往昔的榮耀？
11月17日，一場名為“走進鹽城保稅區，體驗優舶薈新零售”的O2O體驗會在江蘇鹽城召開。百余位傳統零售企業來到優舶薈參觀體驗，學習這家線下零售商是如何應對電商沖擊，如何思考新零售模式，如何走向新零售的？
優舶薈是鹽城綜合保稅區進口商品保稅展示直銷中心的品牌名，成立于2015年，是鹽城地區集休閑、娛樂、餐飲、電商、購物于一體的直銷中心。當天參觀體驗的是位于開發區的分店，直銷中心設置了幾大區域：O2O體驗區、歐洲風情街、奢侈品區、進口紅酒品鑒區，超市區(食品生鮮、化妝品保健、母嬰用品)，這些產品大多來自澳大利亞、臺灣，歐美、日韓、東南亞等地區。
優舶薈總經理韓菁菁
“想把這么多進口商品管理好，是件特別不容易的事情”優舶薈總經理韓菁菁坦言，作為傳統零售商，已經感到深深的壓力。所以，優舶薈也一直思考，傳統零售門店的出路在哪里？那就是必須通過互聯網新技術，打造新零售門店。韓菁菁介紹，用友為其提供了U8+新零售方案。通過互聯網，來管理線上進銷存和零售業務，通過線上線下相結合的方式打造O2O模式，打造出了鹽城首家新零售門店。
優舶薈市場總監張震
優舶薈市場總監張震表示，新零售是圍繞人來進行的話題，所以，為顧客打造基于互聯網時代的消費升級、體驗升級的新零售體驗環境是優舶薈重點思考的問題。經研究發現，跨境電商發展呈現三大趨勢，消費升級、去中心化、年輕化。消費習慣已由價格時代轉為價值時代。消費者體驗升級，比如無人超市可實現掃描自助購物;通過條碼技術可讓消費者了解商品價格變化;多場景消費環境可提升消費體驗。這些都是以人為本，使貨品滿足顧客核心需求，使場景滿足體驗無處不在。這就是新零售時代的競爭力所在。
優舶薈運營總監胡杰
優舶薈在成立之初就引入用友進行信息化管理，通過零售系統管理復雜的店面，工作效率提升50%，財務對賬準確率達到100%。在互聯網新技術到來，優舶薈積極探索、鼓勵創新，與用友公司一起，引入先進的信息化方案，進行全渠道線上線下會員融合管理，會員人數超50000人，增加多種互聯網結算方式，線上結算比例達15%，同時在鹽城率先引入新零售體驗，通過智能貨架與客流分析為客戶提供互聯網時代購物體驗，讓企業成為互聯智慧門店。
優舶薈運營總監胡杰分享了如何通過IT技術將數據變現，實現管理升級。優舶薈管理商品大概有幾個流程：前臺收銀、后端財務核算、中臺供應鏈、大數據分析。
一，前臺收銀，通過智能化收銀，效率得到很大提升，減少了7%的差異，超市與賬務賬面完全一致。快捷開單，提高效率;安全收銀，減少差錯;繳款日清月結，便于與財務對賬;零售日報、商品畫像，為日后商品分析做依據。
二，中臺供應鏈。嚴謹的采購流程，比如采購訂單細化到每個單品信息，可隨時查詢;效果分析，可以細化到每個環節,穿透查詢、分析可能出現的問題、存在的原因。
三，后端財務核算。財務人員可隨時調取收款數據，分析資金;能夠按照一段時間匯總單據生成憑證，提高工作效率，便于與業務對賬;建立內控體系，輔助經營，降低風險。
四，大數據分析。包括：庫存數據、銷售數據、產品調整、網點布局、企業決策。
通過優舶薈的管理方式可以看出，現代化新零售對ERP提出了全新要求：系統安全可靠、操作可用易用、數據可信可管理利用。
那么用友U8+是如何滿足優舶薈這些需求的呢？用友新零售專家王屴昊全面介紹了用友新零售解決方案。王屴昊表示，新零售和傳統零售的本質是一樣的，就是帶來更多的人產生更多消費。不同的是，新零售利用了新技術，面對新人群，打造新場景。
用友新零售專家王屴昊
用友的新零售方案融合了，集中管控、店面管理、促銷管理、儲值卡管理充值及售卡、線上線下融合、會員管理與融合、行為軌跡分析、智能貨架、門店線上銷售場景、電子發票等功能。
值得一提的是智能貨架，RFID標簽應用使得虛擬貨架更加的具有表現力，在拿起商品的同時，RFID標簽隨機跟隨商品被拿起，將顯示與商品相關的圖片或者視頻。RFID標簽應用使得企業可以獲取商品被拿起來關注的次數，與銷售數據對比形成相應的分析結果，可以指導企業的營銷策略。
如何準確了解客戶觀注的商品和喜好，客流分析起到了很好的作用，通過攝像頭的定位，能夠準確記錄都有多少顧客停留關注了哪些商品，記錄顧客的行動軌跡，將這些客流行為數據與銷售數據進行分析對比，幫助企業改進商品陳列、說明方式等。
在線上線下融合方面，消費者可在實體店掃碼，進入線上的商品詳情頁，查看圖文詳情，同時可以對商品來源進行追溯，隨后在線上下單購買。后臺系統，可以收集顧客掃描數據，通過大數據分析商品關注度。
正如用友新零售專家王屴昊所講，新技術新方案都是為零售的本質服務的。用友U8+新零售方案為傳統零售企業帶來新思路，開拓新前景!